Noisette de porc et crème au neufchâtel
Un vin rosé sec assez puissant, agréable et non boisé, au nez ouvert et à la bouche fraiche
- Bon accord : Beaujolais chapelle-de-guinchay - rosé sec corsé
 - Très bon accord : Beaujolais chânes - rosé sec corsé
 - Excellent accord : Corbières - rosé sec corsé
 - Accord quasi parfait : Marsannay rosé - rosé sec corsé
 - Accord parfait : Bordeaux clairet - rosé sec corsé