Noisette de veau et compotée de poireaux

Un vin rouge sec assez puissant, assez agréable et très légèrement boisé, au nez assez intense et à la bouche ronde

• Bon accord : Vin de pays du comté tolosan tannat - rouge puissant
• Très bon accord : Vin de pays du comté tolosan merlot - rouge assez puissant
• Excellent accord : Chignin - rouge assez puissant
• Accord quasi parfait : Côtes du roussillon - rouge assez puissant
• Accord parfait : Vin de savoie - rouge assez puissant