Noix de saint-jacques aux tomates lardées

Un vin blanc sec assez puissant, fin et boisé dominant, au nez ouvert et à la bouche ronde

• Bon accord : Meursault blagny - blanc sec assez puissant et rond
• Très bon accord : Aloxe-corton premier cru - blanc sec assez puissant et rond
• Excellent accord : Faugères - blanc sec assez puissant et rond
• Accord quasi parfait : Beaune - blanc sec assez puissant et rond
• Accord parfait : Pessac-léognan - blanc sec assez puissant et rond