Omelette espagnole

Un vin blanc sec assez puissant évolué, agréable et très légèrement boisé, au nez assez intense et à la bouche fraiche

• Bon accord : L'etoile - blanc sec assez puissant et rond
• Très bon accord : Côtes du jura - blanc sec assez puissant et rond
• Excellent accord : Savagnin du Jura - blanc sec assez puissant et rond
• Accord quasi parfait : Sancerre - blanc sec aromatique
• Accord parfait : Minervois - blanc sec leger