Omelette maxim

Un vin blanc sec corsé, fin et très légèrement boisé, au nez minéral et à la bouche fraiche

• Bon accord : Savennières Coulée de Serrant - blanc sec assez puissant et rond
• Très bon accord : Savennières Roche aux Moines - blanc sec assez puissant et rond
• Excellent accord : Chablis Grand Cru Blanchot - blanc sec assez puissant et rond
• Accord quasi parfait : Pessac-léognan - blanc sec assez puissant et rond
• Accord parfait : Savennières - blanc sec assez puissant et rond