Omelette plate à l'espagnole

Un vin rosé sec assez puissant, agréable et non boisé, au nez ouvert et à la bouche ronde

• Bon accord : Rioja - rosé sec léger
• Très bon accord : Pic saint loup - rosé sec corsé
• Excellent accord : Saint drézéry - rosé sec corsé
• Accord quasi parfait : Corbières - rosé sec corsé
• Accord parfait : Coteaux du tricastin - rosé sec corsé