Osso bucco milanaise
Un vin rouge sec léger, fin et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche souple
- Bon accord : Saint georges d'orques - rouge assez puissant
 - Très bon accord : Saint-amour la côte de besset - rouge assez puissant
 - Excellent accord : Chianti - rouge assez puissant
 - Accord quasi parfait : Côtes-de-nuits-villages - rouge assez puissant
 - Accord parfait : Saint-amour - rouge assez puissant