Pain perdu à la chapelure d'épices
Un vin blanc sucré corsé, très fin et non boisé, au nez de fruits tropicaux et à la bouche soyeuse
- Bon accord : Alsace grand cru gewurztraminer - blanc moelleux
 - Très bon accord : Muscat de saint jean de minervois - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)
 - Excellent accord : Muscat de lunel - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)
 - Accord quasi parfait : Muscat de beaumes de venise - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)
 - Accord parfait : Alsace vendanges tardives gewurztraminer - blanc moelleux