Pavé de veau sauté sauce béarnaise pommes de terre frites

Un vin rouge sec corsé évolué, fin et boisé, au nez épicé et à la bouche ronde

• Bon accord : Vin de corse figari - rouge assez puissant
• Très bon accord : Lirac - rouge assez puissant
• Excellent accord : Crozes hermitage - rouge assez puissant
• Accord quasi parfait : Côtes de bergerac - rouge assez puissant
• Accord parfait : Fronsac - rouge assez puissant