Perdreau farci au foie gras

Un vin blanc sec assez puissant, fin et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche souple

• Bon accord : Beaujolais jullié - blanc sec assez puissant et rond
• Très bon accord : Côtes du rhône villages saint gervais - blanc sec assez puissant et rond
• Excellent accord : Premières côtes de bordeaux - blanc sec assez puissant et rond
• Accord quasi parfait : Pernand-vergelesses - blanc sec assez puissant et rond
• Accord parfait : Ladoix - blanc sec assez puissant et rond