Pigeon ramier rôti aux raisins

Un vin rouge sec assez puissant, agréable et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche aux tanins assez intenses

• Bon accord : Carmenere du chili - rouge assez puissant
• Très bon accord : Arbin - rouge assez puissant
• Excellent accord : Minervois - rouge assez puissant
• Accord quasi parfait : Saint chinian - rouge assez puissant
• Accord parfait : Côtes de bergerac - rouge assez puissant