Pintade à l'italienne
Un vin rouge sec assez puissant évolué, fin et boisé, au nez évolué et à la bouche aux tanins fermes
- Bon accord : Castillon Côtes de Bordeaux - rouge assez puissant
 - Très bon accord : Crozes hermitage - rouge assez puissant
 - Excellent accord : Chianti - rouge assez puissant
 - Accord quasi parfait : Côtes de castillon - rouge assez puissant
 - Accord parfait : Fronsac - rouge assez puissant