Poisson à la dieppoise
Un vin blanc sec très léger, assez agréable et non boisé, au nez discret et à la bouche nerveuse
- Bon accord : Vin de pays du comté tolosan sauvignon - blanc sec leger
 - Très bon accord : Muscadet des coteaux de la loire - blanc sec leger
 - Excellent accord : Côtes de blaye - blanc sec aromatique
 - Accord quasi parfait : Muscadet - blanc sec leger
 - Accord parfait : Bordeaux - blanc sec aromatique