Poularde en cocotte souwaroff

Un vin blanc sec corsé évolué, très fin et boisé, au nez ouvert et à la bouche soyeuse

• Bon accord : L'etoile - blanc sec à caractère oxydatif
• Très bon accord : Vougeot - blanc sec puissant
• Excellent accord : Fixin premier cru - blanc sec puissant
• Accord quasi parfait : Savennières - blanc sec assez puissant et rond
• Accord parfait : Marsannay - blanc sec puissant