Poularde sautée au choux
Un vin rouge sec léger, agréable et boisé dominant, au nez ouvert et à la bouche aux tanins fermes
- Bon accord : Jongieux - rouge assez puissant
 - Très bon accord : Juliénas - rouge assez puissant
 - Excellent accord : Premières côtes de blaye - rouge assez puissant
 - Accord quasi parfait : Côtes de bourg - rouge assez puissant
 - Accord parfait : Bordeaux supérieur - rouge assez puissant