Poularde sautée aux olives
Un vin rouge sec corsé évolué, agréable et boisé, au nez épicé et à la bouche aux tanins intenses
- Bon accord : Taurasi - rouge puissant
 - Très bon accord : Montravel - rouge puissant
 - Excellent accord : Bandol - rouge puissant
 - Accord quasi parfait : Cahors - rouge puissant
 - Accord parfait : Rasteau - rouge puissant