Poulet anisé
Un vin blanc sec assez puissant évolué, distingué et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche ample
- Bon accord : Criots batard montrachet grand cru - blanc sec puissant
 - Très bon accord : Palette - blanc sec assez puissant et rond
 - Excellent accord : Châteauneuf du pape - blanc sec assez puissant et rond
 - Accord quasi parfait : Nuits-saint-georges - blanc sec assez puissant et rond
 - Accord parfait : Fixin - blanc sec puissant