Poulet au cidre

Un vin blanc sec corsé évolué, fin et non boisé, au nez évolué et à la bouche dotée d'une touche de rondeur

• Bon accord : Savagnin du Jura - blanc sec à caractère oxydatif
• Très bon accord : Côtes du jura - blanc sec à caractère oxydatif
• Excellent accord : Pouilly-fumé - blanc sec puissant
• Accord quasi parfait : Sancerre - blanc sec aromatique
• Accord parfait : Bourgogne - blanc sec aromatique