Poulet cocotte au cidre

Un vin blanc sec corsé évolué, fin et non boisé, au nez exubérant et à la bouche dotée d'une touche de rondeur

• Bon accord : Savagnin du Jura - blanc sec à caractère oxydatif
• Très bon accord : Côtes du jura - blanc sec à caractère oxydatif
• Excellent accord : Pernand-vergelesses - blanc sec assez puissant et rond
• Accord quasi parfait : Côtes du lubéron - blanc sec assez puissant et rond
• Accord parfait : Pouilly-fumé - blanc sec puissant