Purée au pamplemousse
Un vin blanc sucré puissant évolué, agréable et boisé, au nez évolué et à la bouche ample
- Bon accord : Marsala - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)
 - Très bon accord : Cérons - blanc liquoreux
 - Excellent accord : Cadillac - blanc liquoreux
 - Accord quasi parfait : Banyuls - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)
 - Accord parfait : Vin de Liqueur - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)