Quatre-quart aux pommes

Un vin blanc sucré puissant, fin et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche longue

• Bon accord : Muscat de frontignan - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)
• Très bon accord : Frontignan - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)
• Excellent accord : Monbazillac - blanc liquoreux
• Accord quasi parfait : Jurançon - blanc moelleux
• Accord parfait : Alsace gewurztraminer - blanc moelleux