Risotto au lait

Un vin blanc sec effervescent assez puissant, agréable et non boisé, au nez d'agrumes et à la bouche tendre

• Bon accord : Crémant de die - blanc sec leger
• Très bon accord : Vouvray - blanc sec leger
• Excellent accord : Clairette de die - blanc sec leger
• Accord quasi parfait : Crémant de limoux - blanc sec assez puissant et rond
• Accord parfait : Blanquette de limoux - blanc sec aromatique