Risotto au veau et champignons

Un vin blanc sec corsé évolué, très fin et boisé, au nez ouvert et à la bouche opulente

• Bon accord : Vin de corse calvi - blanc sec aromatique
• Très bon accord : Alsace gewurztraminer - blanc sec aromatique
• Excellent accord : Fixin - blanc sec puissant
• Accord quasi parfait : Puligny-montrachet - blanc sec puissant
• Accord parfait : Marsannay - blanc sec puissant

Recettes à découvrir