Risotto aux poires et au safran

Un vin blanc sec corsé, élégant et non boisé, au nez ouvert et à la bouche opulente

• Bon accord : Vin de corse coteaux du cap corse - blanc sec aromatique
• Très bon accord : Bellet - blanc sec aromatique
• Excellent accord : Saint joseph - blanc sec leger
• Accord quasi parfait : Côtes du lubéron - blanc sec assez puissant et rond
• Accord parfait : Côtes du rhône villages - blanc sec assez puissant et rond