Risotto de gambas

Un vin blanc sec léger, agréable et non boisé, au nez discret et à la bouche dotée d'une touche de rondeur

• Bon accord : Soave - blanc sec assez puissant et rond
• Très bon accord : Bugey manicle - blanc sec aromatique
• Excellent accord : Rioja - blanc sec leger
• Accord quasi parfait : Blaye Côtes de Bordeaux - blanc sec aromatique
• Accord parfait : Alsace pinot gris - blanc sec leger