Risotto de velouté de homard et petits cèpes

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Un vin blanc sec assez puissant, fin et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche ronde

  • Bon accord : Beaujolais montmelas-saint-sorlin - blanc sec assez puissant et rond
  • Très bon accord : Côtes du rhône villages chusclan - blanc sec assez puissant et rond
  • Excellent accord : Premières côtes de bordeaux - blanc sec assez puissant et rond
  • Accord quasi parfait : Pernand-vergelesses - blanc sec assez puissant et rond
  • Accord parfait : Savigny-lès-beaune - blanc sec assez puissant et rond

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