Rôti de boeuf en cocotte

Un vin rouge sec léger, agréable et non boisé, au nez épicé et à la bouche dotée d'une touche de rondeur

• Bon accord : Saint sardos - rouge léger
• Très bon accord : Costières de nîmes - rouge léger
• Excellent accord : Bourgogne ordinaire - rouge léger
• Accord quasi parfait : Bourgogne passetoutgrain - rouge léger
• Accord parfait : Bergerac - rouge assez puissant