Rôti de dindonneau à la gelée de groseilles

Un vin rouge sec léger, assez agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche aux tanins rustiques

• Bon accord : Vin de savoie - rouge léger
• Très bon accord : Vin de pays du val de loire cabernet franc - rouge léger
• Excellent accord : Coteaux du lyonnais - rouge assez puissant
• Accord quasi parfait : Saumur - rouge léger
• Accord parfait : Anjou villages - rouge léger