Tarte au roquefort et aux pommes

Bon accord: Bordeaux côtes de francs - blanc liquoreux
Très bon accord: Savagnin du Jura - blanc moelleux
Excellent accord: Coteaux de saumur - blanc liquoreux
Accord quasi parfait: Vouvray - blanc liquoreux
Accord parfait: Montlouis-sur-loire - blanc liquoreux

Un vin blanc sucré corsé évolué, élégant et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche ample

Trucs et astuces de cuisine

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Quand on achète du maïs en bocaux, il est impératif de les blanchir pendant quelques secon...