Daube de sanglier à la polenta
Un vin rouge sec corsé évolué, agréable et boisé dominant, au nez ouvert et à la bouche soyeuse
- Bon accord : Shiraz d'australie - rouge puissant
- Très bon accord : Cabernet sauvignon d'australie - rouge puissant
- Excellent accord : Malbec d'argentine - rouge puissant
- Accord quasi parfait : Haut-médoc - rouge puissant
- Accord parfait : Côtes du rhône villages massif d'uchaux - rouge puissant
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