Mijoté de courge au chorizo
Une recette facile, rapide et colorée !
10 recettes du mois d'octobre
Le mois d'octobre est synonyme d'automne, de baisse des température et de l'arrivée du mauvais temps...
Mais c'est aussi le mois où l'on peut recommencer à cuisiner de bons petits plats chauds, mijotés, gratinés, des soupes... Tout en utilisant les produits de saison !
Durant le mois d'octobre, vous trouverez des courges, coings, champignons, brocolis, carottes, chou-fleur, épinards, figues, patates douces, prunes, pommes de terre, châtaignes, pommes, poires...
Mijoté de courge au chorizo, tarte poire ricotta, gratin de patates douces, soupe de butternut, risotto aux cèpes, pain perdu aux pommes... il y en a pour tous les goûts !
Bon appétit !
Trucs et astuces de cuisine
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