Gratin de pommes de terre et panais à la pancetta
Un gratin original et facile à faire !
10 recettes du mois de février
C'est le mois le plus court de l'année, ça passe vite alors on en profite !
En février, on trouve des choux, des carottes, des endives, des poireaux, des pommes de terre, des bananes, des poires, des pommes et des agrumes...
Gratin de pommes de terre et panais à la pancetta, quiche à la tomme de Savoie, crêpes flambées au calvados... il y en a pour tous les goûts.
Bon appétit !
Trucs et astuces de cuisine
Pour avoir des truffes au chocolat moelleuses !
Il est très important de ne pas incorporer le beurre dans une préparation trop chaude !