Carpaccio de veau
Une recette pour les amateurs de viande.
Originaire d'Italie, le carpaccio est une entrée préparée traditionnellement avec du boeuf.
Frais et léger, le carpaccio est une recette parfaite pour l'été. Envie d'un peu d'originalité ? Découvrez vite notre sélection de carpaccio : il existe de nombreuses déclinaisons qui plairont à tous les palais.
Plutôt sucré ? Retrouvez ici nos recettes de carpaccio maison pour vous régaler en toute légèreté : carpaccio de veau, de saumon, de Saint-Jacques, de thon... Il y en a pour tous les goûts !
Bon appétit !