Ricotta : des recettes salées et sucrées pour se régaler !

Découvrez nos délicieuses recettes à la ricotta !

La ricotta est un fromage italien presque aussi célèbre que le mascarpone. Très utilisé dans la gastronomie italienne, on l'incorpore aussi bien dans des desserts que dans des plats de résistance ou des entrées. Vous avez un pot de ricotta qui traîne dans le frigo ? Plutôt que d'en faire un traditionnel tiramisu, explorez nos suggestions gourmandes et faciles à préparer ! Tarte aux poires à la ricotta, Crumble d'épinards à la ricotta, Crème glacée aux mûres à la ricotta... Le plus dur sera de choisir ! 

A vos fourneaux et bon appétit.

 

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