Égoutter
Égoutter c'est éliminer une partie du liquide qui imprègne un aliment.
Éliminer une partie de l'
Débarrasser un aliment de son excédent de liquide comme un 
Trucs et astuces de cuisine
Comment éplucher une pomme de terre primeur ?
Pour éplucher la pomme de terre primeur, sa peau est si fine qu'elle ne s'épluche pas, il...