Écaler

Écaler, c'est enlever la coquille des oeufs durs ou mollets.

Enlever la coquille des oeufs durs ou mollets.

Enlever la coquille des coquillages.

Enlever l'écorce ou l'enveloppe de certains fruits comme les noix, noisettes, amandes.

Ces amuse-bouche en larmes sont des feuilletés fou...

Cette recette de pâte brisée sera très utile pour...

Aux premières fraises, il est temps de réaliser ce...

Un cake salé à partager en entrée ou à l'apéritif.

Trucs et astuces de cuisine

Comment conserver la belle couleur des asperges ?

Pour conserver leur couleur aux asperges, ajoutez une cuillerée de bicarbonate de soude da...