Côte de veau aux fines herbes

Un vin rouge sec très léger, plutôt simple et non boisé, au nez assez intense et à la bouche tendre

• Bon accord : Vin de pays du comté tolosan fer servadou - rouge assez puissant
• Très bon accord : Beaujolais primeur - rouge léger
• Excellent accord : Beaujolais-villages primeur - rouge assez puissant
• Accord quasi parfait : Alsace pinot noir - rouge léger
• Accord parfait : Anjou gamay - rouge léger

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