Pancakes au yaourt et myrtilles

Name: Pancakes au yaourt et myrtilles
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 yaourt nature 0 %; 100 g de myrtilles; 1 oeuf; 30 g de farine; 30 g de sucre en poudre; 1 sachet de levure chimique

Vous pouvez accompagner ces pancakes de vos fruits préférés, de miel ou de sucre glace.

Recette facile
Economique
Temps total:14 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 4 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Dans un saladier, battre l’œuf, ajouter le yaourt et le sucre. Incorporer la farine et la levure de façon à obtenir une pâte homogène.
Huiler une petite poêle (par exemple une poêle à blinis). Y déposer une grosse cuillère à soupe de pâte. Laisser cuire pendant 2 minutes de chaque côté.
Laver les myrtilles et les disposer sur les pancakes. Déguster sans attendre.