Pour débutants

Entrées chaudes

Bricks aux courgettes

Vous n'aimez pas trop les légumes ? Cette recette vous fera changer d'avis. En entrée, à l'apéritif ou encore en plat, ces bricks raviront les plus récalcitrants.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Quiche facile aux épinards

Pourquoi acheter une quiche industrielle ? Rien de plus facile que de réaliser cette recette aux épinards. Servez éventuellement avec une salade de roquette.

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Véritable croque monsieur au pain complet

Le vrai croque monsieur ! Retrouvez la recette du croque monsieur servie dans les brasseries parisiennes. Dégustez ce plat en entrée ou en pique assiette lors d'un apéro dinatoire.

  • Recette facile
  • Temps total : 52 min

Empanadas de poulet et fromage frais

Les températures qui montent et les envies de plats légers. Dégustez cette recette d'empanadas de poulet au fromage frais aromatisé.

  • Recette facile
  • Temps total : 52 min

Feuilletés à la feta

Ces feuilletés sont délicieux servis chauds en entrée, accompagnés d'une salade, ou encore froids en pique-nique ou à l'apéritif.

  • Recette facile
  • Temps total : 42 min

Bricks du Sud-ouest

Retrouvez les délicieuses saveurs du Sud-ouest grâce à cette recette au fromage de brebis du pays basque et au piment d’Espelette...

  • Recette facile
  • Temps total : 18 min

Quiche épinard et parmesan

Une recette très simple de quiche épinard et parmesan à déguster en entrée ou en plat unique avec une salade verte.

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Soupe aux oignons nouveaux

Une délicieuse recette printanière simple et rapide qui vous permettra de savourer les oignons nouveaux de façon originale

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Sardines farcies à la sicilienne

Les sardines sont farcies avec une préparation de basilic, persil, ail, pignons de pin, raisins secs, zeste de citron, elles sont grillées au four à cuisson douce, pour ne pas qu'elles se dessèchent.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Noix de Saint-Jacques au sabayon de Porto

Les noix de St Jacques sont préparées dans un bouillon de vin blanc, échalotes et jus de citron, elles sont servies avec un sabayon au Porto.

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Endives au jambon à la crème

Vous aimez les endives ou les chicons ? Notre recette revisite l'endive au jambon classique pour vous proposer une version beaucoup plus fine et moderne.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Avocat cocotte au saumon

Une délicieuse entrée raffinée et originale très facile à réaliser pour épater vos amis et commencer en beauté un repas.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Champignons farcis

À déguster en entrée avec une salade verte ou à l'apéritif !

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Tarte endives et noix

Une recette d'endives originale et riche en goût.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Galettes de pommes de terre au saumon fumé

Une entrée chaude de galettes de pommes de terre accompagné de saumon fumé et de crème fraîche qui rajoute un excellent goût à l'ensemble.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 11 min

Sandwich Monte Cristo

Une excellente recette, dérivée du célèbre croque-monsieur, dont vous ne pourrez plus vous passer. En entrée ou en plat, ce sandwich Monte Cristo est rapide à réaliser.

  • Recette facile
  • Temps total : 24 min

Tarte aux légumes et à la ricotta

Tarte salée toute simple aux courgettes, aubergines, carottes posées sur un mélange de ricotta et d'œufs. Mais sa présentation est spectaculaire et garantit le succès !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 1 min

Oeuf cocotte épinard et fromage de chèvre

Une délicieuse recette très rapide à faire pour un œuf cocotte avec des épinards et du chèvre pour un repas sur le pouce.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Galettes aux courgettes et flocons d'avoine

De délicieuses galettes qui peuvent très bien s'intégrer par exemple dans un burger veggie !

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Crumble de fenouil

Cette recette va vous permettre de manger du fenouil sous une autre forme et de le faire découvrir à vos enfants !

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Soupe citrouille, carottes et pommes de terre

Une recette de soupe délicieuse et revigorante pour se régaler en hiver !

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Rouleaux de poireaux au jambon

Rouleaux de poireaux au jambon, une recette d'hiver originale et réconfortante très facile à cuisiner.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 10 min

Tarte poireaux et chèvre

Une tarte salée chèvre et poireau très facile à cuisiner pour un repas sur le pouce en toute simplicité.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 5 min

Beignets de mozzarella

Parfait en amuse-gueule ou en entrée ! Pensez à choisir une mozzarella ferme contenant peu d'eau.

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Grandes galettes chèvre et épinards

Variante de la crêpe complète, cette recette de galette de chèvre et épinards est tout aussi simple à préparer.

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h

Petits soufflés de carottes

Soufflés individuels à base de carottes, œufs, crème fraiche et fromage. Ils accompagnent un poisson, une viande blanche ou peuvent être servis en entrée !

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Risotto butternut chèvre au thermomix

Un vrai régal !

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Tarte au Comté et oignons nouveaux

Une tarte salée faisant office de plat unique si on l’accompagne d’une salade. Le Comté répand son arôme riche pendant la cuisson et les oignons nouveaux apportent un peu de piquant au plat.

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Croûtes savoyardes

Une recette hivernale toute simple composée de pain, de jambon, de tome de Savoie, de vin blanc, de crème et de tomates. Ces tartines s'accompagnent parfaitement avec une salade verte.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Soupe de la Côte d'Opale

Spécialité du boulonnais, cette soupe est préparée avec des crevettes grises, du céleri, des pommes de terre, des tomates, des échalotes et de la crème.

  • Normal
  • Temps total : 1 h 20 min