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Vol au vent champignons et foie gras
Un grand classique de la gastronomie française, le vol au vent, revisité avec des champignons et du foie gras pour des fêtes de fin d'année réussies.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Pâté de Noël à la viande
Ces petits pâtés à la viande, originaires des Antilles se dégustent généralement à Noël et sauront se faire apprécier par vos invités.
- Normal
- Temps total : 1 h 30 min
Velouté de chou-fleur, bacon et noisettes
Idéal pour débuter un repas gourmand, ce velouté, auquel on peut ajouter de la crème pour plus d'onctuosité, est à tomber. Vous ne recevrez que des compliments !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Verrines de foie gras façon crumble
Pourquoi déguster son foie gras uniquement sur des toast ou en sauce ? Voici une entrée sucrée/salée qui va vous ouvrir l'appétit. De quoi régaler vos invités !
- Normal
- Temps total : 40 min
Velouté de panais
Cette entrée, idéale pour les fêtes de fin d'année, est un savant mélange de sucré-salé. Elle est parfaite pour faire le plein de vitamines et affronter l'hiver.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Tartelettes groseilles foie gras
Très original par son mélange sucré / salé, voici un savoureux petit plat, à servir en entrée ou pourquoi pas en dessert, pour satisfaire votre gourmandise !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Velouté de potimarron et châtaignes poêlées
Quoi de mieux pour se réchauffer ! L'association potimarron-châtaigne est tout simplement excellente. Même les enfants les plus difficiles en redemanderont.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Velouté épicé aux lentilles corail
Un velouté qui émerveillera les papilles grâce à son mélange d'épices et d'olives noires.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Pizza au butternut et au bleu
Une pizza parfaite pour les soirées automnales. L'association butternut/ bleu est un véritable délice.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Velouté de champignons à la ciboulette
Rien de plus facile que cette recette pour faire aimer les champignons aux enfants. Pour une préparation plus consistante, vous pouvez ajouter une pomme de terre.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Garlic bread au fromage
Le garlic bread est une spécialité des pays anglo-saxons. Facile à réaliser et pas cher, il est idéal pour un apéro entre amis ou en accompagnement d'une soupe.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Soupe potimarron et maïs
Envie d'une bonne soupe réconfortante pour les longues soirées d'hiver ? Vous serez séduit par cette soupe potimarron et maïs au goût délicat.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Toasts momies d'Halloween
Une recette très simple pour une jolie entrée chaude d'Halloween qui plaira aux enfants à coup sûr !
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Quiche aux cèpes
Une quiche à pâte sablée où le cèpe règne en maître, avec juste un peu d'ail pour rehausser son goût puissant, et de la crème fraîche pour l'accompagner. A servir simplement avec une salade verte, cette quiche est vraiment exceptionnelle.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Pizza toile d'araignée d'Halloween
Voici une petite recette rigolote à faire avec vos enfants pour la soirée d'Halloween ! Une recette de pizza toute simple, avec un peu de créativité !
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Asperges au jambon sauce hollandaise
Retrouvez la recette d'une délicieuse entrée gourmande ou d'un plat principal selon vos envies, avec de bonnes asperges fraîches et une sauce onctueuse faite maison.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Tartelettes coing et brie
Délicieuse entrée automnale qui réchauffe. Idéale pour celles et ceux qui aiment le sucré-salé.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Muffins aux oeufs, saucisses et ciboulette
Envie d'un brunch dominical ou d'un copieux petit-déjeuner avant une grosse journée d'effort ? Ces muffins sont pour vous ! Vos enfants en raffoleront également.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Muffins au poulet
À l'apéritif, en pique-nique, au bureau ou pour un petit creux, ces délicieux muffins salés se mangent tièdes ou froids.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Pommes de terre sautées aux fines herbes
Ce plat complet peut être dégusté avec n'importe quel accompagnement, salade, viande blanche ou rouge, charcuterie, ou même du fromage. Le plat le plus simple à préparer et pourtant si délicieux...
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Pizza au jambon cru et à la roquette
C'est samedi soir ? Vous avez envie d'une pizza ? Pourquoi ne pas la faire vous-même ? Vos enfants adoreront aussi vous aider.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Tarte St Môret® et tomates cerises
De délicieuses petites tartes salées idéales pour l'entrée. Une recette facile et super rapide à réaliser !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Stromboli
Parfait pour l’apéritif ou une entrée, le Stromboli est constitué d’une pâte à pizza roulée et fourrée, et la recette nous vient de Philadelphie, inventée par un restaurateur italo-américain.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Moelleux courgettes jambon carottes
Chaud accompagné d'une salade ou froid en pique-nique, ce délicieux moelleux s'adapte à vos envies.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Tarte à la ratatouille
Une délicieuse tarte à déguster chaude, tiède ou même froide, avec de bons légumes de saison, en entrée ou en plat principal. Simple et rapide à préparer.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Pizza à la tomate et aux champignons
Des amis qui arrivent à l'improviste ? Envie d'une soirée plateau-repas ? Avec cette recette de pizza maison, rapide et facile à faire vous êtes sûr de ravir tout le monde.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Curry de porc aux bananes
Plat léger et vitaminé. Cette recette au curry de porc est parfaite pour épater vos invités. Le goût des bananes apporte une note sucrée à ce plat succulent.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Aubergines farcies à la Bonifacienne
Un plat typique Corse. Les aubergines farcies de Bonifacio. Goûtez aux délices méditerranéens et évadez vous le temps de déguster ce plat délicieux.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Petites pizzas d'aubergines
Des pizzas individuelles où la pâte est remplacée par des rondelles d'aubergines grillées, garnies de tomates, de mozarella et de basilic... Un petit délice d'été.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Gaufres au saumon fumé
Des gaufres salées gourmandes au parmesan, parfumées au zeste de citron, à servir avec du saumon fumé et des câpres avec une petite sauce au yaourt / ciboulette.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment ouvrir les coquillages ?
Pour ouvrir les coquillages, placez-les quelques secondes au micro-ondes.