https://www.supertoinette.com/recette/1402/ris-de-veau-au-bourbon-et-aux-amandes.html
Ces ris de veau au bourbon et aux amandes sont fondants...
Faut-il laver les figues ?
On ne lave jamais des figues à l'eau courante : leur peau étant poreuse, elles se gorgerai...
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