https://www.supertoinette.com/recette/4026/mousse-de-carottes-au-cumin.html
Régalez votre famille ou vos amis en apéritif !
https://www.supertoinette.com/recette/6029/muhamarra.html
Crème de poivrons rouges rotis aux noix, parfumée au cumin, paprika, piment. On le sert à l'apéritif en amuse-bouche avec du pain grillé ou sur des toasts ; on le déguste également en entrée en mezze...
Empêcher le jus des fruits de ramollir la pâte à tarte
Pour retenir le jus des fruits, avant d'enfourner, mettre une fine couche de crème d'amand...
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