https://www.supertoinette.com/recette/691/conserve-de-coulis-de-tomates.html
Stériliser vos sauces tomates et coulis de tomates !
https://www.supertoinette.com/recette/2526/coulis-de-peches-et-raisins-noirs-conserves.html
Cette recette de coulis de pêches pour parfumer gâteaux, cakes, pâtisseries...
Pour avoir des truffes au chocolat moelleuses !
Il est très important de ne pas incorporer le beurre dans une préparation trop chaude !
Lire la suite