https://www.supertoinette.com/recette/7379/mousse-de-betterave-au-cumin.html
Pour un apéritif ou une entrée rafraîchissante, voici une idée de verrine qui apportera légèreté et saveurs à vos papilles. Aucune cuisson à prévoir, mais à préparer en avance.
https://www.supertoinette.com/recette/6029/muhamarra.html
Crème de poivrons rouges rotis aux noix, parfumée au cumin, paprika, piment. On le sert à l'apéritif en amuse-bouche avec du pain grillé ou sur des toasts ; on le déguste également en entrée en mezze...
Comment choisir les asperges ?
Pour savoir si les asperges ne sont pas ligneuses, casser la queue qui doit se briser faci...
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