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Cette compotée d'oignons et d'épinards et son rognon de veau, un plaisir pour ceux qui aiment les abats !
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Cette recette de bettes aux anchois et rognons est facile et permet d'apprécier de nouvelles saveurs.
Comment savoir si mon caviar est véritablement de très bonne qualité ?
Pour s'assurer de la fraîcheur d'un caviar, on en place une petite noix sur le dos de sa m...
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