https://www.supertoinette.com/recette/5757/poisson-blanc-et-sa-mousseline-de-celeri-rave.html
Un poisson très simple à réaliser avec une touche de céleri-rave pour en faire un délicieux plat automnal.
https://www.supertoinette.com/recette/11070/rillettes-de-maquereau-fume-aux-herbes.html
Savourez ces rillettes de maquereau fumé aux herbes, accompagnées de croûtons croustillants et de céleri. Une recette rapide, savoureuse et facile à préparer.
Comment obtenir une mayonnaise aérée ?
Pour obtenir une mayonnaise aérée... Si l'œuf est très frais, battre le blanc en neige et...
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