https://www.supertoinette.com/recette/8686/langue-de-boeuf-sauce-madere.html
Un classique indémodable, la langue de bœuf parfumée au vin de Madère, un régal !
Faut-il laver les figues ?
On ne lave jamais des figues à l'eau courante : leur peau étant poreuse, elles se gorgerai...
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