https://www.supertoinette.com/recette/7401/boeuf-au-cumin.html
Un plat à déguster toute l'année qui s'accompagne à merveille d'une semoule aux raisins ou de riz.
https://www.supertoinette.com/recette/5887/tajine-de-boeuf-aux-dattes.html
Recette de tajine de bœuf aux dattes et abricots secs qui nécessite une cuisson douce et longue mais qui assure un fondant à la viande. Il se sert avec une semoule de blé.
Comment absorber le surplus de vinaigrette que l'on a versé ?
Pour absorber le surplus de vinaigrette, à l'aide d'une fourchette, piquer un morceau de p...
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