https://www.supertoinette.com/recette/6178/poulet-sauce-piquante.html
Après avoir mijoté dans un mélange vin blanc et tomates pelées, le poulet est servi accompagné d'une sauce qui lui donne un goût piquant et acidulé.
https://www.supertoinette.com/recette/5883/joue-de-boeuf-a-la-bourguignonne-en-cocotte-minute.html
Une recette très facile et rapide à réaliser en autocuiseur, la joue de bœuf est une partie très fondante qui s’accommode très bien au vin de bourgogne.
https://www.supertoinette.com/recette/8899/choucroute-alsacienne.html
À accompagner d'un bon vin blanc sec pour couronner le festival de saveurs sur les papilles...
https://www.supertoinette.com/recette/5906/rouleaux-de-saucisses-vegetariens.html
Les sausages Rolls sont servis traditionnellement en apéritif , en voici une version sans viande pour les végétariens.
https://www.supertoinette.com/recette/9819/osso-bucco-milanais.html
L'osso bucco milanais, un plat italien riche en saveurs, associe tendres tranches de tendron de veau, tomates, carottes, céleri et vin blanc.
https://www.supertoinette.com/recette/8081/sucettes-de-poitrine-d-agneau-marinee-au-citron.html
Originales pour bien préparer Pâques, ces petites sucettes de viande roulée seront délicieuses pour un apéritif !
https://www.supertoinette.com/recette/6638/fougasse-au-lard-et-a-l-oignon.html
Un apéritif convivial et généreux, pouvant servir également d'accompagnement à une soupe.
https://www.supertoinette.com/recette/5928/brochettes-de-boeuf-marinees.html
Un bon petit plat, qui ne nécessite pas beaucoup de préparation, peu calorique, à déguster en apéritif ou en plat principal.
https://www.supertoinette.com/recette/9343/samoussa-poulet.html
Plat populaire d'origine indienne, les samoussas poulet sont des petits triangles garnis, à déguster à l'apéritif ou en plat principal, accompagné d'une salade composée ou d'une poêlée de légumes de saison.
https://www.supertoinette.com/recette/8413/roules-au-jambon.html
Voici une recette simple et rapide pour concocter de délicieux roulés au jambon à déguster à l'apéritif ou en plat principal, accompagné d'une salade composée ou d'une poêlée de légumes de saison.
Flamber la viande
Avant cuisson, il est possible de flamber la viande avec de l'alcool (Calvados, Cognac). I...
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