https://www.supertoinette.com/recette/357/magret-et-sa-sauce-a-la-chartreuse-verte.html
La chartreuse verte est encore trop méconnue... Elle donne à ce magret son goût si particulier...
Faut-il laver les figues ?
On ne lave jamais des figues à l'eau courante : leur peau étant poreuse, elles se gorgerai...
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